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Domaine de l'Arjolle, Zinfandel

Domaine de l'Arjolle, Zinfandel

14,50

Zinfandel, cépage typique de Californie, mais aussi des Pouilles dans le sud de l'Italie où il est connu sous le nom de Primitivo. Le bouquet affiche sa typicité, avec des senteurs de fruits mûrs et une forte dominante de réglisse et d'épices.On y décèle des notes de tiges de géraniums fraîchement coupées, typique du cépage.Le palais est à la hauteur du bouquet, avec un équilibre entre la puissance et la vivacité. On navigue entre la fraîcheur de l'attaque et des tanins riches et enrobés. La longue finale épicée dûe à une extraction maîtrisée, avec une belle matière et un élevage réussi, lui permettra un long vieillissement.
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