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Domaine de l'Anqueven, Le Souffle des Anges 2017

Domaine de l'Anqueven, Le Souffle des Anges 2017

19 €

Issu d'un tout petit domaine d'Adissan, à dix minutes au nord de Pézenas, Frédéric Fages a créé un merveilleux vin corsé, en infusant son mélange classique Syrah/Grenache avec juste un soupçon de raisin Bordeaux Petit Verdot qui ajoute de l'épine dorsale et du piquant. Cela vaut vraiment la peine d'essayer !
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